2019年5月28日 ひかる会計事務所にて
公認会計士税理士の安藤善教先生を講師として
『食用油に関する会計~油と健康の関係を添えて~ 』
をテーマにセミナーを開催いたしました。
植物油メーカーに前職で関わっておられた安藤先生から、油のあれこれをお伺いしました!また油メーカー独自の会計の考え方なんかも面白い話を伺いました。個人的にはお客様の市場環境や細かい作業工程まで把握して仕事ができているだろうか。と反省しながら聞いていました。うーん公認会計士さんってすごい。
そして懇親会は油しゃぶしゃぶを食べに・・・。黒豚を油でしゃぶしゃぶするという代物。普通はお湯で油を落とすのに、油でしゃぶしゃぶするので、豚の油の旨味をしっかり感じることができました。帰宅後は少々胃もたれしていたことを白状します。
次回は司法書士の飯島先生にお願いしております!